Une recette délicieuse mais aussi facile et rapide comme on les aime !
Une petite recette easy, réalisée avec 3 fois rien, et très gourmande.
Healthy, léger & frais !
Les ingrédients
- Du blanc de poulet
- De la salade
- Du yaourt grec
- De l’huile piquante
- Un mélange de fruits secs
La préparation
- Détailler les blancs de poulets à la taille souhaitée et les faire revenir dans une poêle avec de la l’huile.
- Préparer la salade : la nettoyer et l’essorer avant de la servir dans une assiette.
- Préparer la sauce au yaourt : pour 2 càs de yaourt, 2 càc d’huile piquante. Saler et poivrer.
- Dresser dans l’assiette en superposant la salade, le poulet, la sauce au yaourt et en terminant par ajouter des fruits secs au choix.
- Personnellement, j’ai terminé en assaisonnant : sel, poivre et piment d’Espelette !
Une variante de cette salade existe avec du thon à l’huile d’olive : trop bon aussi ! Et puis ça change !
Bon appétit !
