Je vous partage ma recette facile et rapide de pancakes light, sans farine, à la banane et aux flocons d’avoine.
Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester cette recette healthy que l’on voit partout sur pinterest! Vous le savez surement, l’avoine c’est top au petit déjeuner. Alors, on essaye de le cuisiner de pleins de façons différentes. Et je suis une fan de pancakes le dimanche.
Bon, il ne faut pas vous attendre à de vrais pancakes! C’est vraiment différent! MAIS, pour une recette de régime, je les ai trouvés très bons et surtout gourmands! Et pour moi qui essaye d’éviter les farines et autres féculents, c’est top.
Donc voilà, je vous laisse la recette et j’espère qu’elle vous plaira!
Les ingrédients
- 1 banane
- 1 oeuf
- 1 cup flocons d’avoine
- une grosse cuillère de miel
- un petit peu d’huile pour la cuisson
La recette (hyper facile)
- Mélanger tous les ingrédients (je me sers même de mon mixeur, c’est ultra rapide!)
- Dans une poêle moyennent chaude (Antiadhésie!!), former les pancakes. (J’utilise une cuillère à glace, c’est super pratique!)
- après une petite minute, retourner le pancake et le cuire de l’autre coté pour qu’il soit juste doré et cuit.
J’aime les manger avec un peu de miel et des fruits frais! C’est bon pour la santé et pour la ligne aussi, alors, on n’hésite pas!
