Le Châtelain a récemment accueilli un tout nouveau restaurant : Pottok. Je l’ai testé et je vous en parle ici !
La semaine dernière, je testais Pottok, le nouveau restaurant situé à la rue du Bailli et qui tire son nom de… son propriétaire et chef : Alexandre Pottok. Pottok, c’est un restaurant cosy et familial : Alexandre travaille en cuisine et en salle, on retrouve son épouse ou sa cousine. Et en matière de décoration, on reste dans le même thème avec la petite terrasse mignonne comme tout et à l’intérieur, le resto climatisé affiche leurs photos et souvenirs de vacances sur les murs. Une décoration chaleureuse et pleine de goût !
Nous avons testé le menu du soir mais Pottok propose aussi un menu lunch : entrée + plat + café = 16 euros.
À notre arrivée, avec mon Chéri, nous avons donc été accueillis par la cousine du chef. On découvre alors une carte, petite mais variée, pleine de produits frais, diversifiés et qui varie selon les saisons et les occasions. Une cuisine d’ici et d’ailleurs est au programme et nous n’avons pas été déçus !
En entrée, nous avons goûté à la burratina/tomates fraîches/artichauts et à l’assiette d’asperges blanches/crème d’asperges/œufs durs, avec une bière Lupulus IPA et un Spritz. Les assiettes sont très jolies et les plats savoureux.
Coup de cœur sur la burratina : on est fan de la mozza et cette burrata… Yum !
Ensuite, on poursuit avec le plat : les tagliatelles aux asperges et pleurotes et le mi-cuit de saumon Teriyaki qui est une véritable tuerie ! En même temps, nous avons goûté deux vins (deux verres, on s’entend bien !) conseillés par la serveuse, les coups de cœur de la maison, que nous avons beaucoup aimés : un Chinon (2015), un vin rouge, et un Château Les Tours des Verdots, un vin blanc.
Enfin, en dessert, nous avons terminé notre soirée avec un bon brownie noisettes/glace thé matcha et une belle assiette de fraises fraîches/coulis/glace au litchi.
Mais bref, petit tour en images de notre soirée là-bas !
Un petit Ceviche hyper frais et délicieux qui pourrait prochainement être à la carte !
Bref ! Je vous recommande vraiment de tester Pottok !
Pottok
Jeu – Sam : 12.00 – 14.00 | Mar – Sam : 19.00 – 22.00
Rue du Bailli 90, 1050 Ixelles
+32 2 325 95 94
contact@pottok.be
https://www.pottok.be/
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