Je sais pas vous mais nous, quand on fait la fête, on aime bien passer la soirée un cocktail à la main ! #modération
Au mois d’octobre, nous avions été invitées au salon Marry Me, nous y avions rencontré des spécialistes du cocktail : Stir It Up.
Aujourd’hui, nous revenons avec une collab’ qui claque et un cocktail typiquement party (et un peu girly aussi) : le Cosmo ! Ce cocktail rose – orange qui mixe le sucré, l’amer et l’acide, le tout servi dans un beau verre comme on les aime.
#onadore
STOOOOOOOOP !
Petite devinette…
Le Cosmo est d’origine américaine.
Mais par quel moyen a-t-il été importé en Europe?
Sex and the City bien sûr !
En effet, le cocktail était LA boisson phare de la célèbre série ! On le voyait partout :
Bref, fin du cours d’histoire : on passe à la pratique !
Stir It Up vous propose ici une version Gin et épicée du Cosmopolitan.
La recette du Cosmo by Stir It Up
! Attention, ce sont des pros du cocktail, alors pour une fois, on essaie de respecter le matériel et surtout les doses, et on oublie le « à l’oeil » !
On avoue, on n’a pas encore toute la panoplie chez nous… #hihi
Les ingrédients
Pour environ 5 verres
Du citron vert (4 traits)
Du Gin Tanqueray (16 cl)
Du Cointreau (8cl)
Du jus de Canneberge (30cl)
Une orange
Des clous de girofle (ou du romarin frais)
Le matériel
Un verre et une cuillère à mélange
Une passoire à cocktail
Un verre à cocktail
Une boule à thé
Une cruche d’une contenance d’environ 1,2L
Pour vous offrir une jolie panoplie, c’est par ici et par là aussi !
La préparation
Remplir la cruche de glaçons (environ un tiers de la cruche).
Y verser le Gin, le Cointreau et le jus de citron vert.
Ajouter ensuite au choix :
…. Une boule à thé de romarin frais que vous aurez préalablement chiffonné ;
…. Une rondelle d’orange piquée de 3 clous de girofle.
Mélanger doucement le tout et laisser reposer 5 minutes.
Disposer 5 verres à cocktail rafraîchi (sortis du frigo ou contenant de la glace) et twister une zeste d’orange au-dessus du verre pour le parfumer.
Enfin, verser le mélange dans les verres à cocktail à l’aide de la passoire à cocktail.
DÉGUSTEZ ! (avec modération bien sûr…)
Pssst !
Le petit conseil des pros :
« Amusez-vous à créer des variantes aromatisées de ce délicieux cocktail en jouant sur les types de gin et d’épices (baies de genévrier, baies roses, mûres…) ! »
Et si vous voulez découvrir d’autres recettes de savoureux cocktails by Stir It Up, c’est par ici :
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Sur ce… Santé ! #cheers
Article by: Manon 
