Rien de tel que l’apéro! J’adore ça, mais le problème est toujours le même, garder la ligne. Alors, je vous propose la recette de ma sauce dip à l’avocat et au yaourt La fermière. Un délice!
La recette est ultra simple et très rapide à faire, un vrai jeu d’enfants. Ma petite nièce en est d’ailleurs une grande fan, tant pour sa préparation que pour la dégustation.
En plus d’être facile, elle est parfaite quand on fait régime et accompagne très bien toutes sortes de dips. Top pour garder la ligne!
Allez, je vous explique tout…
Ce qu’il vous faut (pour remplir un petit pot):
- Un yaourt. J’ai choisi un classique nature de La fermière que je trouve chez Delhaize. Ils sont produits en France et vraiment très bons. Le bonus : je garde le pot en terre cuite pour servir la sauce à l’apéro, il est tellement joli!
- Un demi avocat (déjà assez mure)
- Le jus d’un demi citron
- Une càc de paprika
- Une demi gousse d’ail
- Une bonne poignée de persil plat (vous pouvez aussi opter pour de la coriandre ou du basilic selon vos goûts)
- Une grosse pincée de sel
Il vous faudra également un mixeur! (J’ai utilisé un mixeur plongeur tout simplement.)
La recette:
Je ne pense pas qu’il y ait plus simple…
On mixe tout jusqu’à obtenir une belle texture. Voilà! Je remet ensuite la sauce dans le pot de yaourt pour la présentation.
La recette étapes par étapes
Je vous avais dit, c’est un jeu d’enfants!
On mixe et on obtient une super sauce, légère et bien relevée. Miam!
Il ne reste plus qu’à servir (bien frais) avec les légumes et autres accompagnements de votre choix. Perso, j’adore y tremper des grissinis et des légumes croquants!
Sur mon plateau, j’ai ajouté également un petit pot de houmous pour varier les plaisirs.
L’effet est garanti! Tout le monde a adoré chez moi. C’est rafraîchissant, plein de saveurs et surtout bon pour la santé.
Bon appétit!
Les yaourts sont également hyper bons à manger tout simplement. Je commence d’ailleurs à collectionner les petits pots!
#fan #Lafermière #Delhaize
Ils me servent même en déco avec leur petit côté vintage!
Article by Kim 
