On part à la découverte de la 3ème adresse à Bruxelles de Pistolet Original, avec le chef David Martin!
Cette semaine, j’étais invitée à l’inauguration de la dernière adresse de ce concept ultra belge, déjà bien connu maintenant. Et cette saison, c’est le chef David Martin que vous avez déjà surement vu à la télé dans son émission Martin Bonheur. Chez Pistolet Original, il succède à plein de chefs comme Lionel Rigolet, Stefan Jacobs, Peter Goossens, Gerald Watelet, etc..
On a pu donc ce soir là découvrir la recette de son pistolet, le DM’Pastrami Roll : Pastrami de veau de lait, champignons, oignons et crème de parmesan. Miam!
Et puis l’endroit est vraiment sympa, en plein coeur de Bruxelles. C’est une chouette adresse pour s’arrêter prendre le lunch quand on a des amis en visite ou même juste comme ça, pour profiter d’un bon pistolet!
Allez, je vous laisse tout découvrir en photos !
Pistolet Original Galeries
Rue des bouchers 44, 1000 Bruxelles
http://pistolet-original.be/fr
https://www.facebook.com/pistoletoriginal/
