Vive le soleil et l’apéro entre amis! On fait le plein d’idées pour changer du classique « chips et cacahuètes »!
Si il y a bien une chose dont je ne peux pas me passer, ce sont les apéros avec les potes et la famille. Le vrai bonheur! Du coup, j’adore leur faire plaisir mais c’est vrai que parfois, on est en manque d’inspiration. J’ai donc décidé d’en réunir plein pour nous inspirer. Il y en a des très rapides, comme des élaborées mais en générale plutôt très faciles à réaliser ou bien même à acheter tout près. L’important, c’est de bien manger entre amis et animer la soirée! Yum!
Attention! L’article donne super faim!
Tempuras de légumes

Doigts de poulet et sauce aux herbes
Gyozas
Toasts de pomme et salade de poulet
Dips de croque-monsieur

Dates farcies enrobées de lard
Petits shots de soupe froide
Breadsticks au fromage
Oeufs aux jalapenos à la mexicaine
Grissinnis procuitto et roquette
Tartelettes de légumes

Pains saucisse 
Focaccia au romarin
Gaspacho vert
Choux-fleur frit et mayonnaise au chili
Edamamés 
Wings de poulet et céleri
Tataki de thon
Dip de hummus
Roulés de courgettes au chèvre et pignons 
Dip italien d’huile au herbes
Baguette farçie
Rouleaux d’asperges au boeuf
Verrines de ratatouille et crumble
Toast au bien et confit d’oignons 
Figues farcies
Pois chiches grillés
Minis chorizos au miel

Pan con tomate
Boulettes barbecue
Toast chèvre miel et blackberries
Soupe de courge et bacon croustillant
Champignons farçis
Croquettes de mozzarella

Samosas

Rouleaux fromage et saumon
Roulés de pizzas
Brochettes de boudin et pomme
Crevettes et chorizo
Le plateau de rêve

Brochettes de poulet aux olives
Petit panier d’apéros

Brochettes de melon et jambon
Nems
Rouleaux de printemps
Devil eggs
Fish cakes thaï
Rouleaux de concombres crevettes et avocat
Frites de patates douces et guacamole (encore meilleur avec de la mayonnaise au wasabi)
Hummus à l’avocat 
Toast de patate douce au guacamole
Toast de patate douce fromage, poire et noix
Toast de concombre au poke de thon
Toast de concombre au saumon
Toast fromage de chèvre et fraises
Dips de légumes au tzatziki 
Brochettes pastèque et feta 
Brochettes satay
Rouleaux de jambon italien
Cake salé pistaches et féta 
Pain entier fourré au fromage
Flan de légumes
Dip de légumes aux épices
Source photos : Pinterest